Delfin

Италия

Тестоотсадочная машина Delfin BISKY400/600 (отсадка, подкрутка/ струнная резка )

Модели BISKY  одна из самых популярных  отсадочно - дозировочных машин   фирмы « DELFIN » Вам предоставляют широкие возможности производства кондитерских изделий, различной рецептуры и формы. Используются для производства  из жидкого, мягкого и твердого теста. 

 

  • Производительность 180 кг/час

  • Используется для продукта: безе, бисквитное печенье, заварные кольца, зефир, кексы, овсяное печенье, песочное печенье, декоративное печенье, пряники, профитроли, эклеры.

  • Компьютерный тип управления  с памятью до 100 различных программ. 

  • Сенсорный цветной графический дисплей.  

  • Монитор полностью русифицирован.  

  • Переход на новый тип изделий осуществляется с пульта управления просто и быстро. 

  • Возможные функции машины - отсадка, подкрутка, струнная резка.  

  • В конце цикла отсадки есть обратное кратковременное вращение валов (антикапельная функция).  

  • Высота стола  регулируется специальным приспособлением.  

  • Мощность   машины 3 кВт - дает  гарантию  на непрерывность в работе с   плотными тестами и включениями типа орехов и изюма  в течение  всего  рабочего цикла, без нагрузок.

-Система опускания / подъема  стола осуществляется с помощью датчиков положения – обеспечивает плавный старт и плавный тормоз (минимальный износ и нагрузка двигателя) 
-Удобный сенсорный дисплей  с картинками обозначения  - дает легкость в работе. 
-Машина имеет возможность отсадить изделия на  противень и вернуть противень  обратно к оператору  - очень  удобно ставить к стене и использовать одного оператора в работе.  
-Крепление бункера и штампа  сделано с помощью «барашек» - удобно откручивать руками  в конце смены для мытья – не используя  дополнительного инструмента.