Kemplex 

Италия

Kemplex производит широкий спектр тестораскаточных машин: от ручных настольных моделей до напольных автоматических машин. Предназначены для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д.

  • все модели рассчитаны на напряжение: 380 В;

  • крылья фиксируются в вертикальном положении

  • (кроме серии GENIE).

Настольные модели:

  • Компактные модели;

  • ручное управление;

  • реверс валков с помощью джойстика;

  • диаметр валков 60мм;

  • хромированные валки;

  • исполнение корпуса – окрашенная сталь,

  • защитные решетки – нержавеющая сталь;

Серия SF.B.ECO:

  • максимальный зазор между валками 40 мм;

Серия SF.B:

  • максимальный зазор между валками 35 мм, в модели

  • SF.B/500SM – 40 мм;

Напольные модели серии SF:

  • односкоростные модели (кроме SF 600/1200 2V – двухскоростная);

  • управление движением конвейеров может осуществляться

  • при помощи ручного или педального привода;

  • для удобства перемещения все напольные модели оснащены

  • колесиками с блокировкой;

  • максимальный зазор между валками 35мм;

  • мощность: 0,75 кВт;

Дополнительно модели этой серии могут оснащаться:

  • станцией нарезки* со стандартными ножами для нарезки

  • заготовок для круассанов (размер заготовки круассана 140х130мм),

  • только для моделей SF600/1200, SF600/1400, SF600/1500;

  • вариатором 2-х скоростей (для односкоростных моделей).

Напольные двухскоростные тестораскаточные машины серии EASY:

  • изменение движения конвейерной ленты

  • на обратное может осуществляться при помощи ручного или педального привода;

  • изменение зазора между валками осуществляется при помощи джойстика или регулятора толщины зазора;

  • длина валков: 600 мм;

  • диаметр валков: 70 мм;

  • размер зазора между валками: 0,5-40 мм;

  • мощность: 0,6/1,1 кВт;

  • дополнительно могут комплектоваться:

  • станцией нарезки с различными ножами.

Напольные автоматические тестораскаточные машины

  • программное (50 программ) или ручное управление;

  • оснащены сенсорным дисплеем;

  • выполнены из нержавеющей стали;

  • диаметр валков: 84 мм;

  • размер зазора между валками: 0,5 – 50 мм;

  • скорость выходного конвейера: 10 - 50 м/мин;

  • мощность: 2 кВт;

  • устройство для намотки теста на скалку;

  • автоматический мукоподсыпатель;

  • дополнительно могут комплектоваться:

  • станцией нарезкой с различными ножами;

  • цветным сенсорным дисплеем.

Узнать цену